Les nouvelles obligations de compostage des ordures ménagères et déchets verts en copropriété

Même si les trois dernières campagnes de mesures, en 1993, 2007 et 2017 révèlent sur toutes les typologies de déchets une baisse significative des quantités résiduelles d’une étude à l’autre, le poste présentant à la fois le plus gros volume et la possibilité de traitement ‘à la source’ la plus accessible est celui des ‘déchets putrescibles’ ou biodéchets.

C’est sur ces biodéchets que porte le texte.

Biodéchets : « les déchets non dangereux biodégradables de jardin ou de parc, les déchets alimentaires ou de cuisine provenant des ménages, des bureaux, des restaurants, du commerce de gros, des cantines, des traiteurs ou des magasins de vente au détail, ainsi que les déchets comparables provenant des usines de transformation de denrées alimentaires »

(…