Même si les trois dernières campagnes de mesures, en 1993, 2007 et 2017 révèlent sur toutes les typologies de déchets une baisse significative des quantités résiduelles d’une étude à l’autre, le poste présentant à la fois le plus gros volume et la possibilité de traitement ‘à la source’ la plus accessible est celui des ‘déchets putrescibles’ ou biodéchets.
C’est sur ces biodéchets que porte le texte.
Biodéchets : « les déchets non dangereux biodégradables de jardin ou de parc, les déchets alimentaires ou de cuisine provenant des ménages, des bureaux, des restaurants, du commerce de gros, des cantines, des traiteurs ou des magasins de vente au détail, ainsi que les déchets comparables provenant des usines de transformation de denrées alimentaires »
(Article L541-1-1 Modifié par Ordonnance n°2020-920 du 29 juillet 2020 - art. 4° bis : « Augmenter la quantité de déchets ménagers et assimilés faisant l'objet d'une préparation en vue de la réutilisation ou d'un recyclage en orientant vers ces filières 55 % en 2025,60 % en 2030 et 65 % en 2035 de ces déchets mesurés en masse »
DMA, OMA, OMR… qu’y-a-t-il sous les couvercles de nos poubelles ...
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